Secrets de fruit ()

Secrets de fruit ou les fruits vus par l'œil expert d'un botaniste passionné.

Jean-Yves Maisonneuve le dit lui-même, c'est sa passion des fruits qui l'a conduit vers le métier de botaniste.

Tout commence par l'odyssée du fruit où Jean-Yves explique comment l'histoire du fruit est intimement liée à celle de l'Homme. Cela débute avec les fruits du néolithique, les fruits sauvages que nos ancêtres trouvaient dans la nature. Puis l'Homme n'a eu de cesse de créer des fruits nouveaux ou d'acclimater des fruits dans nos climats tempérés et de partir à la découvertes de fruits tropicaux.

La difficulté de définir le fruit est également abordée. Il y a en fait plusieurs définitions possibles selon que l'on se place du point de vue du botaniste, du consommateur ou du producteur.

Notre botaniste partage avec nous ses carnets de voyage qui nous emmènent aux Seychelles, en Martinique ou encore à Chypre. Vous y découvrirez des fruits quasiment inconnus chez nous comme la caïmite, l'icaque ou les caroubes.

Jean-Yves qui est guide botaniste et conférencier parcourt la France entière pour nous transmettre ses connaissances et sa passion. N'hésitez pas à consulter son agenda. Il serait dommage de rater son passage dans votre région ! ■